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Dati tecnici

Titolo: Ricette crudeli. Istruzioni per una dieta dadaista

Autore: Maurizio Semplice

Editore: Fefe

I dati pubblicati: 01 Gennaio '14

ISBN: 9788895988542

Numero di pagine: 104

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 43 MB

Formato del libri:



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Ricette crudeli. Istruzioni per una dieta dadaista Scaricare Libri

Posted on by Admin in Libri
"Maurizio Semplice e il dadaista della cucina che crea un assurdo modo difare pietanze. Nelle sue Ricette crudeli sento la disperazione per la perditadella cultura del gusto, un grido disperato, una invocazione per il ritornoalla semplicita, all'amore per il cibo e per i gusti semplici." (Dallaprefazione del Prof. Antonio Migliaccio). Detro sconosciuti sapori e bizzarriingredienti, maltrattati al limite della compassione, si viene disvelando unasfida involontaria che da vita a piatti che si ribellano al bon ton del gusto,usciti piu dalla mente di un alchimista che da quella di una cuoca.
"Maurice is the Dadaist kitchen creates an absurd way of doing dishes. In his recipes cruel feel despair over the loss of the culture of taste, a desperate cry, a plea for a return to simplicity, love of food and simple taste. " (From the preface of Prof. Antonio Migliaccio). Strange and bizarre flavors of ingredients, mistreated at the edge of compassion, it is involuntary disvelando a challenge that creates dishes that rebel at the bon ton taste, leaving more from the mind of an alchemist and a cook. Scaricare [43MB]



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